吃货们震惊，在享受美食的同时，有些食物却可能对我们的牙齿造成潜在伤害。然而不保护好牙齿更吃不了美食。然而，以下是一些对牙齿不利的食物及其伤牙原理，以及平时吃货们如何正确护牙。

都有哪些食物伤牙？

碳酸饮料与果汁

一酸一甜，对口感提升非常高，但是却对牙釉质非常危险。碳酸饮料和某些果汁含有高浓度的糖分和酸性物质，柠檬酸碳酸。

比如我们喜欢喝的快乐水，这些酸性成分能够侵蚀牙釉质，即牙齿表面的硬壳，导致矿物质流失，长期以往会造成牙齿敏感、色素沉着甚至被腐蚀出裂痕和小洞。

而高糖分则为口腔中的细菌提供了丰富的营养，比如有果汁、奶茶等，细菌代谢糖分产生酸性物质，从而腐蚀牙齿。

甜点糖果等

糖果、巧克力、蛋糕等甜食是口腔细菌的食物，它们在分解糖分的过程中产生酸性物质，破坏口腔内的酸碱平衡，导致牙釉质脱矿。

如果频繁食用甜食，特别是在没有及时清洁口腔的情况下，牙齿表面上牙菌斑堆积就会大大增加患龋风险。

硬质与粘性食物

坚果、硬糖、干果以及粘性的糖果等，由于它们的硬度较强，不注意的话咀嚼过程中造成牙齿表面的微小裂纹或是嵌入牙缝，我们的牙齿虽然很坚固，但是如果硬碰硬，还是会对牙齿有损伤的几率，引发牙齿敏感或开裂。粘性食物还可能长时间附着在牙齿表面，不及时清理的话会为细菌提供持续的能量来制造酸性物质。

热辣食物

火锅、麻辣烫、麻辣小龙虾，热烫冷热刺激都会对牙齿和牙周组织不利，而且这类重口味食物尝尝被当成宵夜，容易草草刷牙甚至不刷牙入睡，对口腔健康是非常不利的。

高淀粉食物

薯片、面包、馒头等富含淀粉的食物，在口腔中经过唾液酶的作用会转化为糖分，同样为细菌提供养料，引发酸性环境，增加患龋风险。比较直观的就是吃完高淀粉类食物嘴巴里会有气味。

这类食物咀嚼时产生的碎屑容易卡在牙缝中，促进细菌生长。

这些都行都不能吃，那吃货的人生还有什么意义？当然不是说完全不能吃这些食物，而且要更注意牙齿卫生的保护。

日常生活中如何保护牙齿

定期口腔卫生习惯

每日至少刷牙两次，每次至少2分钟，使用含氟牙膏，可以帮助强化牙釉质。

晚上睡前刷牙尤为重要，因为睡觉的几个小时唾液减少夜间口腔细菌活动积累。同时，每天使用牙线或间隙刷清洁牙缝，去除食物残渣和菌斑。

合理饮食

限制上述提到的对牙齿有害食物的摄入，尤其是在餐间零食的选择上，尽量选择对牙齿友好的食品，如新鲜蔬菜和水果（注意某些水果的酸性）。

尤其是对于牙齿敏感的牙友，多喝水，尤其是饮用含氟水，可以帮助清洁口腔，中和酸性物质。

定期牙科检查

每半年或一年进行一次牙科检查和洁牙，可以及时发现并处理口腔问题，预防疾病的发生。

使用含氟产品

除了含氟牙膏，还可以考虑使用含氟漱口水，为牙齿提供额外的保护层，尤其是对于龋齿高风险人群。

健康生活习惯

戒烟限酒，避免使用牙齿开启瓶盖等不当行为，减少牙齿受到意外损伤的机会。

注意饮食时间与方式

尽量在餐时集中进食甜食和酸性食物，之后及时漱口或刷牙，减少食物残留在口腔中的时间。